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神戸:ファルコンの散歩メモ

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鰯の一夜干し@炙り居酒屋【桔梗屋】兵庫区福原町13-5

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鰯の一夜干し@炙り居酒屋【桔梗...
「生牡蠣」を食べたくなり、【桔梗屋】さんに顔出しです。
<大将>に「生牡蠣」といえば、「本日の突出しです」と言われてしまい、嬉しくなりました。

追加で選んだのは、「鰯の一夜干し」(300円)です。
<大将>が、「折角だから日本酒でいかがですか」と、「上善如水」の銘柄で有名な新潟県の<白瀧酒造>の純米酒「魚沼」のおすそ分けをいただきました。

「鰯の一夜干し」を頭から齧りつき、良く冷えた辛口の「魚沼」で、至福のひと時を過ごしてきました。
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-11-24 03:30

鰯は、一夜干しの半生のが好きです。
カチンカチンになったのは苦手。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-11-24 14:45

カチンカチンはめざしかな。(笑)
これはハンナマでおいしかったです。
頭からガブリといただけました。

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dote
Commented by dote
Posted at 2015-11-24 14:42

ウルメ鰯の一夜干し、半生の様な物が好みで
冷蔵庫には常備してます

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-11-24 14:46

ああ~、みなさんおいしいモノはよく御存じですね。(笑)

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