Search Bloguru posts

神戸：ファルコンの散歩メモ

https://en.bloguru.com/falcon

調理パン（１４３）油みそとネギのパン＠【ダンマルシェ】（須磨店）

Dec
12
thread
調理パン（１４３）油みそとネギ...
洋食の調理パンとして、なぜか最近は＜ねぎ＞がよく使われているようで、＜ケルン＞の 「ねぎベーコンクロワッサン」 などがありました。

今回の調理パンも＜ねぎ＞が散りばめられています。

名称通り、高温多湿の沖縄の保存食である＜油みそ（アンダンスー）＞で＜豚肉＞を炒め、＜チーズ＞で香ばしく焼き上げています。

ほんのりと甘い味噌味と溶けた＜チーズ＞が混じり合い、＜ねぎ＞の味がアクセントとして楽しめる味わいでした。
#グルメ #バー #レストラン
Share

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
Commenting on this post has been disabled.
birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-12-12 16:19 
なんでおネギを入れるんやろ？

People Who Wowed This Post

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-12-12 16:23 
アハハ、好きな人が多いのかなぁ・・・。（笑）

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise