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- ピリ辛糸こん＠立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路
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ピリ辛糸こん＠立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路
Dec
12
関西で「糸こんにゃく」と呼ぶものは、本来は「しらたき」とは別の製法でしたが、現在では同じように製造され、地域の呼び名になってしまった感があります。
「糸こんにゃく」のイメージは名称通り、細長い製品を想像、「板こんにゃく」を千切りに切った形状は、わたしの想像外でした。
鷹の爪も入り、激辛でありませんがピリッとした味わいが、ビールの肴にピッタリでした。
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Posted at 2015-12-12 05:26
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Posted at 2015-12-12 15:03
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