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神戸：ファルコンの散歩メモ

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調理パン（１５２）フランク＠パン工房【マスヤ製パン所】（阪神御影旨水館内）

Dec
25
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調理パン（１５２）フランク＠パ...
阪神御影駅にある市場が、「旨水（シスイ）館」です。

その中に、昭和初期から製パンを作られているのが【マスヤ製パン】で、大手ベーカリー店とは違う、家内工業的な町のパン屋さんです。

調理パンの名称もこることなく、写真の調理パン名は「フランク」（１３０円）で、ロールパンの中に＜フランクフルトソーセージ＞が一本詰め込まれています。

塩味の効いた＜フランクフルトソーセージ＞でしたが、素朴なパンの風味と合い、おいしくいただけました。
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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2015-12-25 16:05 
こういうパンの味わいは家内工業的な街のパン屋さんの独壇場ですね。

フランクフルトの入ってるパンは好きなんですよね。
少しお高いのでちょっと躊躇することがあります・・・(*^^)v

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-12-25 16:11 
家内工業的なパン屋さんも味わいがあっていいですよね。
わたしもフランクフルトはボリューム感がありますので、気に入っています。

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