神戸：ファルコンの散歩メモ

本日の一品目は、＜大将＞の 「大将のごろごろポテトサラダ」 で口切りをしましたが、二品目めの肴としては、＜女将さん＞の「女将手作りの焼売」（３５０円）にしました。

簡単な冷凍食品の「焼売」を使われる居酒屋さんも多いのですが、手作りゆえ、ひとつひとつの大きさにばらつきがありながらも、しっかりと挽き肉が詰まった大きな「焼売」は食べ応えがありました。

律儀に、＜グリーンピース＞を飾られているところが、【しゅう】さんらしい気遣いだと眺めながら、「ソース」を掛けておいしくいただきました。