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神戸:ファルコンの散歩メモ

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青菜塩炒め@立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路

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青菜塩炒め@立ち呑み【しゅう】...
今宵は、<大将>が腕を振るった期待のジビエ料理がありますので、まずは口当たりの軽い「青菜塩炒め」(200円)で口切りです。

白胡麻のように見えているのは、小さく刻まれた<ニンニク>で、いい香りとともに、微妙な塩加減の<青菜(小松菜)>共々おいしくいただきました。

ピリッと唐辛子の風味も良く、癖になる味わいでした。
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通りすがり
Commented by 通りすがり
Posted at 2016-01-19 03:17

美味しそうですね。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2016-01-19 03:48

ニンニク風味がよくきいていて、おいしかったです。
素朴な一品ですが、酒の肴にはいいですね。

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ターキーさん
Commented by ターキーさん
Posted at 2016-01-19 03:34

さぞやお酒がすすんだことでしょうね・・・

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2016-01-19 03:49

いろいろとおいしい肴が並んでいますので、つい腰を落ち着けて呑んでしまいます・・・。(汗)

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