神戸：ファルコンの散歩メモ

＜ロックフィールド＞は、神戸市東灘区に本社を置く、惣菜の製造・販売を行っている会社です。「神戸コロッケ」 ・ 「グリーングルメ」 ・ 「いとはん」など７つのブランドで事業展開していますが、そのひとつに１９９２年に立ち上げられた「ＲＦ１（アール・エフ・ワン）」があります。

「ＲＦ１」は、デパ地下に入っている持ち帰り総菜店で、和・洋・アジアと部門を問わず、肉や魚を用いながらも、野菜をたくさん使う惣菜として人気があります。

今回はお弁当として、「玄米ロールＳａｌａｄａ　ｂｅｎｔｏ」（７８８円）を購入してきました。

右側に詰めてあるのが「玄米ロール」で、中に野菜が巻き込まれています。
真ん中には、鶏肉の挽き肉を使った肉団子ですが、これまた野菜がたっぷりと練り込まれ、左側には具材の種類が多いサラダです。

男性には物足りない食べ応えですが、女性には野菜がたっぷりのお弁当として、人気があるのがわかりました。