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神戸:ファルコンの散歩メモ

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レバーペースト(4)@立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路

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レバーペースト(4)@立ち呑み...
先週は 「スンドィブチゲ(純豆腐鍋)」 が復活、最後の〆の一品として、当分の期間楽しめそうで喜んでいます。

今宵の肴は、これまた久しぶりの登場になります 「レバーペースト(クラッカー付き)」(300円)を選びました。

今まで鶏の 「レバーペースト」 は、お皿に直接盛り付けられていましたが、「ポークペースト」 以降はアルミの容器に盛り付けられ、贅沢な一品としての風格を感じさせてくれます。

<大将>特製の「レバーペースと、きっと数種類のハーブや野菜類が練り込まれている味で、ビールの肴として至福の一品です。
#グルメ #立ち呑み

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