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神戸:ファルコンの散歩メモ
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レバーペースト(4)@立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路
先週は 「
スンドィブチゲ
(純豆腐鍋)」 が復活、最後の〆の一品として、当分の期間楽しめそうで喜んでいます。
今宵の肴は、これまた久しぶりの登場になります 「レバーペースト(クラッカー付き)」(300円)を選びました。
今まで鶏の
「レバーペースト」
は、お皿に直接盛り付けられていましたが、
「ポークペースト」
以降はアルミの容器に盛り付けられ、贅沢な一品としての風格を感じさせてくれます。
<大将>特製の「レバーペースと、きっと数種類のハーブや野菜類が練り込まれている味で、ビールの肴として至福の一品です。
#グルメ
#立ち呑み
2016-03-15 01:35 |
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