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神戸：ファルコンの散歩メモ

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仕出し弁当（４８）「うな重」＠【大倉白仙】東灘区御影山手１－２－１０

Dec
2
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仕出し弁当（４８）「うな重」＠...
今日のお昼ご飯は、宅配弁当　でしたが、夜は、家人持ち帰りの「うな重」でした。
阪急御影駅の近くにあります寿司店【大倉白仙】のお弁当です。

大きな、＜鰻＞が、デ～ンと鎮座していました。＜鰻＞が先に無くなることもなく、最後まで、ご飯と一緒に味わえる満足のボリュームです。

ただ、関西の炭火で焼く蒲焼風でなく、関東流の「蒸し焼き」の調理ですので、あっさりとした味わいは、すき好みが出るかもしれません。
#グルメ #弁当
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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2016-12-02 15:54 
このうな重のにおいというのがなかなか堪らんのですよね・・・。

関西のお弁当で関東風味付けとは面白いですね・・・。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2016-12-02 23:45 
江戸前のお寿司屋さんですから、関東出身の板前さんだと思います。
鰻の匂いだけで、ご飯が食べれそうですよね。（笑）

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dote
Commented by dote
Posted at 2016-12-02 16:58 
鰻自体は苦手なんですが
鰻のタレのかかった御飯美味しいですよね
汁御飯だけで良いです

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2016-12-02 23:46 
ぜひ、鰻のおいしさに目覚めていただきたいものです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-12-02 23:13 
鰻重！！！
ご馳走ですね。(*^^)v

わたしは蒸さず、大阪のいずもやの鰻の様なのが好きです。
腹開きがいい。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2016-12-02 23:47 
関西人としては、タレを掛けながら焼く炭火の蒲焼ですね。

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