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神戸：ファルコンの散歩メモ

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宅配弁当（４０）＠ＬＩＦＥ　ＤＥＬＩ神戸須磨店

Feb
12
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宅配弁当（４０）＠ＬＩＦＥ　Ｄ...
本日のお弁当のおかずは、ボリュ－ム感があり、家人の用意してくれましたおまけの小皿のおかずは、手を付けませんでした。

詰められていたのは、「マヨネーズソース入りハンバーグ」＋「青梗菜ピーマンソテー」＋「和風スパゲッティ」＋「豚丼風炒め」＋「昆布の佃煮」＋「アスパラガスとソ－セージ炒め」でした。

「マヨネーズソース入りハンバーグ」はデミグラソースがかけられていましたので、「マヨネーズソース入り」の意味が分かりませんでしたが、なんとハンバーグの中に、チーズのようにとじ込まれていました。
「豚丼風炒め」は、生姜風味がいい塩梅で、おいしくご飯がすすみました。名称通り、丼の具材として、ガッシリといただきたい一品でした。
#グルメ #弁当
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-02-12 23:05 
ミンチ肉に混ぜこんでるんじゃなく、
ハンバーグの中からマヨが出てくるんですか？
で、デミもかかってる！
きっと新食感ですね。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2017-02-12 23:09 
はい、ナカノマヨネーズハ、チーズかと思える感じでした。面白い調理方法ですね。違和感なくいただけました。（笑）

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dote
Commented by dote
Posted at 2017-02-13 01:47 
加熱するとマヨネーズ液化しますよね
どの様に調理してるのかな

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2017-02-13 01:53 
んん～、難しいご質問ですね。
はんばーぐから、あふれ出ることが無ければいいのかな。（苦笑）

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