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神戸:ファルコンの散歩メモ

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宅配弁当(6)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(6)@宅配クック1・...
今週のお昼ご飯は、宅配弁当もデイケアも<魚>+料理が続いていますので、おかずの蓋を恐る恐る開けました。な、な、なんと本日も<魚>の登場です。

本日のおかずは、「アブラカレイのソテー」+「鶏肉のクリーム煮」+「エリンギと蒟蒻の旨辛炒め」+「アミの佃煮」+「ごぼうサラダ」でした。

月曜日の 「アジ塩焼き」 に始まり、「鮭のムニエル」「鰤の煮付け」「白身魚のフライ」、本日の「アブラカレイ」と代表的な<魚>惣菜が続いた一週間でした。

熱を通しても身がかたくならない「アブラカレイ(油鰈)」は、その名の通り古くは油をとっていたことに由来、ビタミンAなどを抽出していました。回転寿司の「エンガワ」の多くは、ほとんどが本種です。
#グルメ #弁当

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dote
Commented by dote
Posted at 2017-03-31 03:53

恐れていたことが当たってしまいましたね
ここの所魚攻めですね

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2017-03-31 15:09

万が悪いサイクルに当たったみたいですね。肴は嫌いではありませんが、続くのはさすがに困りました。(笑)

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