神戸：ファルコンの散歩メモ

今は曇り空の神戸ですが、午後から雨の予報なので、夕食の配達は大変だろうなとおもいながら昼食を受け取りました。

本日のおかずは、「若鶏の塩焼き」＋「焼きうどん」＋「厚揚げとインゲンの煮物」＋「赤シソ大根」＋「イカナゴのくぎ煮」でした。

「焼きうどん」（神戸では、うどん焼き）のおかずは珍しく、あっさりとした味付けでした。今年はキロ４千円を超える高値の「イカナゴ」でしたが、佃煮としての「くぎ煮」は日持ちしますので、弁当の惣菜としては使い勝手がよさそうです。

家人の用意してくれました「コロッケ」は、地元では有名な　＜鬼平コロッケ＞（鷹取店：５０円）です。