「SPICE DELI痺れる辛さのパクチー入り担担麺」@エースコック
Jun
10
気温の高くなる季節にピッタリな「パクチー入り担担麺」。唐辛子や花椒といった香辛料を利かせた味噌ベースのスープに、後入れスパイスを加える、辛みが特徴の本格的な味わいだという。
かやくには、程良く味付けした肉そぼろ、シャキシャキとした食感の良いチンゲン菜、風味豊かなごま、色調の良い唐辛子、パクチーを加えて仕上げている。
<パクチー>が使用され、暑いときの食欲増進にピッタリの担々麺として、気になる一品です。
Posted at 2017-06-10 04:42
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Posted at 2017-06-10 15:09
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