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神戸:ファルコンの散歩メモ

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宅配弁当(58)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(58)@宅配クック1...
昨日神戸では、「ひぐらし」の初鳴きが観測されています。7月も最終日になりました。

本日のお弁当のおかずは、「秋鮭塩焼き・華かまぼこ」+「茄子と挽き肉の味噌炒め」+「うどん焼き」+「ずいきの紫芋酢」+「根菜と大豆の五目煮」でした。

<鮭>ではなく<秋鮭>は、7~8年経って日本に戻ってき手いますので、成熟が進んで、赤身の色も薄く、身は脂分が少なめですので、低カロリーな素材のようです。

「味噌煮」や「うどん焼き」と味が楽しめた惣菜で(477)キロカロリー、おいしくいただきました。
#グルメ #弁当

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-07-31 01:28

お惣菜の鮭は、たいてい秋鮭ですね。
鱒みたいな味ですね。

今回は面白い献立ですね。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2017-07-31 01:36

はい、あっさりとした鮭の味でしたので、みそ炒めの味噌をつけて食べておりました。(笑)

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