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- 「辛旨盛り！辛味噌マーボタンメン」＠バーミヤン
「辛旨盛り！辛味噌マーボタンメン」＠バーミヤン
Nov
15
同フェアでは、寒くなる冬にぴったりの熱々の新ラーメン４種が登場する。「辛旨盛り！辛味噌マーボタンメン」（６９９円）は、“ふつう” “辛口” “鬼辛”の３段階から好みの辛さを選び、“鬼辛”は“ふつう”の辛さ７倍でバーミヤン史上最も辛い一品。
バーミヤンのマーボタンメンスープは、２種の唐辛子で辛みを引き立て、さらに自家製のおつまみ豆板醤を加えることで辛さだけでなくコクを感じられる。スープに辛味をつけたことで、マーボタンメンの真髄である“辛旨”を最初の一口から最後の一滴まで楽しむことができる。
さらに自家製麺のモチモチ感や、野菜のシャキシャキ食感も同時に楽しめる満足度の高い１杯に仕上がった。
他にも、鶏白湯スープ、鶏のモミジスープと８種類の野菜をじっくり煮込んで旨みを引き出した野菜系スープを合わせた、“濃厚スープのこってりラーメン”でお馴染みの「こってり！スッキリ！京都風こってりラーメン」（６９９円）や、ミニロブスターの身と甲羅がトッピングされた祝い事にもぴったりな「驚天動地 ロブスター味噌ラーメン」（８９９円）も登場する。
牛丼チェーン店の「吉野家」でも、地域限定鍋に 「鬼辛」 という表示が使われていて、辛党としては、気になる表示です。
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