「手作り厚焼き玉子バーガー」＠ドムドムバーガー
Dec
1
関西の喫茶店での軽食として、「厚焼き玉子サンドイッチ」は好まれている一品で、とても分厚い玉子焼きが、サンドされています。これをバーガーに応用しただけですが、目玉焼きとしてはさまれている「月見バーガー」はありましたが、食パンの代わりにバンズを使う発想が今までなかったのが、不思議なぐらいです。
ハンバーガーとして、ビーフパティはもちろんのことレタス・トマト・チーズもなく、玉子焼きの味を楽しむｔというシンプルなバーガーに仕上げられています。
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