「赤丸とんこつ豆腐・からかとんこつ豆腐」@一風堂
Dec
11
2016年3月の発売以来、「麺なしラーメン」という新ジャンル確立の一翼を担った「白丸とんこつ豆腐」は、一風堂店舗の枠を超えてセブン-イレブンやイトーヨーカドーなどでも取り扱われるほど拡大しています。
250gの極上豆腐をレンゲですくって食べるという新しいスタイルを試した客からの反響が大きく、白丸以外の味も試してみたいという声があったことから今回の発売に至ったという
極上の豆腐を使った同シリーズは、寒い季節の新定番メニューになるかもしれません。