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神戸：ファルコンの散歩メモ

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デイケアのお昼ご飯（１６３）

Jan
18
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デイケアのお昼ご飯（１６３）
朝６時の気温は８℃と暖かく、さいこうきおんも１３℃という神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「鯵のムニエル（野菜ソース）」＋「胡瓜の酢の物」＋「ジャガイモの煮物」＋「味噌汁（豆腐・ネギ）」＋「果物（キウイ）」でした。

昨日の　（１２６）「宅配弁当」　のおかずが、「鯵の塩焼き」で、二日続けての＜鯵＞になりましたが、幸いなことに調理方法が違いますので、おいしくいただきました。
#グルメ #デイケア #ブログ
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-01-18 01:21 
ムニエルっぽくないですね
お醤油系のソースのように見えるからかしら？

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2018-01-18 01:27 
「鮭のムニエル」もそうですが、ムニエルらしくない焼き方の調理みたいです。パリッとした感じがなく、柔らかい皮の感じで、食べやすさを優先しているのだと思います。

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