「まぜそば３品」＠スシロー
Mar
22
「サクサク桜えびまぜそば」（税抜き３３０円）
ピリ辛のえび醤と揚げたての桜えびがトッピングされ、口の中いっぱいにエビの味がガツンと広がる一杯。器の底に沈んだタレをよく混ぜてから食べるのがおいしく食べるためのコツとか。
「渡り蟹のカレーまぜそば」（税抜き３３０円）
タイ名物のブーパッポンカリーを基に味付けされ、カニの身がたくさん入ったタイカレー風味のまぜそば。添えられている北京ダックの皮を使った烤鴨餅(カオヤーピン)は、サクサクしながらも柔らかい食感が味わえる。辛さはスパイシーなものが好きな人向けの一品だとか。
「しらすまぜそば」（税抜き３３０円）
大根おろしとネギ、イクラ、シラスが入った和風ペペロンチーノ風の一品。ベースは「サクサク桜えびまぜそば」と同じだが、レモンを使用することで後味はさっぱりめだとか。
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