「パブロミニ ずんだもち」@PABLOmini
Jun
24
これは、いわずと知れた仙台名物“ずんだもち”をイメージしたご当地チーズタルト。サクサクのタルトにチーズ生地を流し込み、中心にぎゅうひをのせ、枝豆をすりつぶした「ずんだあん」をたっぷり絞って仕上げられています。
枝豆の豊かな風味やつぶつぶとした口あたり、ぎゅうひのモチモチ食感とやさしい甘さが、コク深いチーズタルトとよく合うとか。サイズは直径約6.5センチです。
なお、エスパル仙台B1F催事場では、発売日に先がけ6月25~29日に特別先行販売されます。
清涼飲料として 「がぶ飲み ずんだクリームソーダー」 も発売されていますので、なにがしらの「ずんだ」人気が起こっている感じがしています。