神戸：ファルコンの散歩メモ

朝6時の気温は２８℃、最高気温は３４℃の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「鶏肉と揚げ野菜のみぞれかけ」＋「長芋の柚子味噌かけ」＋「ほうれん草のお浸し」＋「味噌汁（大根・うす揚げ）」＋「果物（みかん）」でした。

＜鶏肉＞料理のときにいつも感じますが、「胸肉」だとおもいますが、とにかくパサパサの食感で肉のうまみを全く感じさせない調理には、毎回並行してしまいます。