神戸：ファルコンの散歩メモ

古民家再生を行う「ＮＯＴＥ」（兵庫県篠山市）などは、改修中のＪＲ肥薩線大畑駅（熊本県人吉市）の旧・木造保線詰所にレストラン「囲炉裏キュイジーヌＬＯＯＰ」を９月８日（土）に開業します。

今回改修されるのはＪＲ大畑駅にある、旧保線詰所に使われていた木造の建物。保線詰所は１９０９年築だが永年使用されていなかった。隣接してＳＬの給水塔があります。
大畑駅はスイッチバックの駅として知られ、周辺人口は非常に少ないながら観光列車も停車します。

再生を手掛けたのは「ＮＯＴＥ」社の子会社「ＮＯＴＥ人吉球磨」が設立した「ＣＬＡＳＳＩＣ　ＲＡＩＬＷＡＹ　ＨＯＴＥＬ」で、店内では人吉・球磨の食材を用いたフレンチが提供されます。
メニューはランチプレート１，８００円、ディナーコース４，８００円／７，８００円など。水曜日は定休日で、大畑駅の木造駅舎は現在と変わらぬまま使用される予定です。