神戸：ファルコンの散歩メモ

アントワークス（本社：東京都中野区）は９月１３日（木）から、「鬼盛りガリタル南蛮すたみな唐揚げライス」（８８０円・税込）を全国の「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」で発売しています（一部店舗除く）。

「伝説のすたみな唐揚げシリーズ」は、一口では食べられないほどの大きさ（約５ｃｍ角）の鶏もも肉をすた丼のタレ「秘伝のニンニク醤油ダレ」をベースにした特製ダレに漬け込み、ニンニクのパンチをきかせた唐揚げ。累計５０万食を突破した人気メニューだとか。

今回発売する同商品は、この「伝説のすたみな唐揚げシリーズ」をジャンクな味わいにアレンジしたもの。一般的なチキン南蛮は南蛮（甘酢）ソースとタルタルソースを使用していますが、同店ではコクと甘みの「特製南蛮ソース」とタルタルソースにケチャップを加え、さらにコクとジャンクさを引き出した「特製ガリタルオーロラソース」を使用しています。

「特製南蛮ソース」を絡ませた山盛りのすたみな唐揚げ（８個）の上に、「特製ガリタルオーロラソース」をかけて提供する。この２つのソースが合わさることにより、ジャンキーかつファンキーな味わいになるという。

なお、同商品は高田馬場店、御徒町店、与野駅前店、東大和店、福生牛浜店、八王子東浅川店、青梅河辺店、中野新橋店、み～さんの店、談合坂ＳＡ（下り線）店では販売していません。