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- 「京都ブラックサンダー」＠有楽製菓
「京都ブラックサンダー」＠有楽製菓
Oct
30
これは、有楽製菓初の京都土産。「京都銘菓おたべ」を製造・販売している「美十」監修のもと、「本格的な抹茶の味」にこだわって開発されました。
ブラックサンダーのザクザクとした食感はそのままに、抹茶香料を用いずに２種類の宇治抹茶粉末と煎茶粉末を絶妙に配合。煎茶粉末を使用することで、抹茶独特の苦みがまろやかになるよう調整されているとか。
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