お茶菓子（１８５）ホームパイ・大人のリッチチョコ＠不二家
Mar
14
「ホームパイ」は、「不二家」が製造・販売している洋菓子です。１９６８年（昭和４３年）に発売を開始。薄く伸ばした生地にバターなどの油脂類を塗り、約７００層に折りたたんで、カットしたものを焼き上げて作るパイだそうです。
この「大人のリッチチョコ」は、ココアを練り込んだショコラ風味の生地の表面に、なめらかでコクのあるミルクチョコレートで模様が描かれています。
パイというよりはクッキーといった感じの風合いで、ミルクチョコレートの甘さが少し口に残りますが、おいしくいただきました。
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