Search Bloguru posts

神戸:ファルコンの散歩メモ

https://en.bloguru.com/falcon

Blog Thread

  • お茶菓子(247)ガトーアンプルール@ヴィタメール

お茶菓子(247)ガトーアンプルール@ヴィタメール

thread
お茶菓子(247)ガトーアンプ...
本日のお茶菓子は、「ヴィタメール」の「ガトーアンプルール」です。

「ガトー」といえば、封ランス語で「マドレーヌ」や「ビスケット」といった焼き菓子なども含みますが、特にケーキをさすことが多いようです。

本製品はパイ生地を何層にも積み重ね、ナッツが飾り付けられた焼き菓子で、「アンプルール」=「皇帝」と名付けられています。

一見表面が砂糖をまぶしているような感じなのですが、食べてみますと上品な味わいで「パイ」としての軽やかさが口に広がる味わいで、おいしくいただきました。
#ブログ #洋菓子

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account