神戸：ファルコンの散歩メモ

すかいらーくレストランツが展開する中華レストラン「バーミヤン」は、「進め！拉麺ロード」フェアを、８月２９日から開催します。

　有名店が軒を連ねる全国各地ロードサイドのラーメンをイメージしたというメニューを取り揃えるフェア。目玉はシンプルなスープのおいしさを追求したとうたう「薫る 濃厚うにラーメン」（６９９円、税別）。なめらかでクリーミーな口あたりのスープと、こだわりの自社製造の麺との相性はよく、うにの風味を口いっぱいに感じられるとのこと。残ったスープに白ごはん（別売）を入れれば、うに風味たっぷりの「うにまんま」も楽しめるとか。

ほかにも「背脂醤油のとんしゃぶラーメン」（７４９円、税別）など、ボリューミーで個性的なラーメンが揃っています。

同時に、新作スイーツも登場。目玉は、「タピオカ 芒果（マンゴー）プリン」（３４９円、税別）。タピオカもマンゴー風味になっており、プリン・マンゴーの果肉・タピオカと、どれを食べてもマンゴーが楽しめるとうたうマンゴー尽くしの中華スイーツです。