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神戸：ファルコンの散歩メモ

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「ベニズワイガ」初競り最高額１匹１０万円＠香住漁港西港

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「ベニズワイガ」初競り最高額１...
関西で唯一、兵庫県香美町の香住漁港西港で水揚げされる「ベニズワイガニ」の初競りが４日朝、同漁港で行われた。１匹の最高額は、過去最高となる１０万円（昨年は６万円）。近年の需要の高まりもあり、地元の海産物販売業者が競り落としたとか。漁期は１１月末から来年１月ごろに最盛期を迎え、同５月末まで行なわれます。

「ベニズワイガニ」は水温の低い水深８００～１５００メートルに生息。引き締まった身と強い甘みが特長で、同町では漁業関係者らが「香住ガニ」としてブランド化を図っています。

今月１日の漁解禁を受け、約１００～１３０キロ沖で小型船８隻が水揚げした約２２トン（前年比７％増）が、４日午前６時半から競りにかけられ、３０キロの箱売りは１万６千～６万円で取引されました。

昨季は漁獲量の減少もあって１キロ当たり６６７円と４０年前の４倍以上に高騰するなど、近年は上昇傾向が顕著です。
２１日には同漁港で「香住ガニまつり」が開かれます。
#ブログ #初競り #漁業
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2019-09-04 04:34 
高くてなかなか口に入りません　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
おいしいですよねぇ～
食べたいです

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2019-09-04 04:44 
蟹もこの先の漁獲量が分からないだけに、食べれるときに食べないといけないような
気がするだけに、心配ですね。

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