神戸：ファルコンの散歩メモ

スコットランドのウイスキー老舗、「ザ・グレンリベットが限定リリースした、グラスの要らない食べるカクテル「グレンリベット・カプセルコレクション」が話題となっています。

「ザ・グレンリベット」が自慢のウイスキーをベースとしたカクテルを、一口サイズのソフトカプセルの中に閉じ込めたカプセルコレクションは、食べる水を開発して話題となったＮｏｔｐｌａのソフトカプセルの技術を取り入れて開発されています。

グラス不要でそのままカクテルを手にとって口に運びます。まるで宝石のようにも見えるため、目で楽しみながら食感と味を堪能できそうです。もちろんアルコール成分が入っているので未成年が口にすることはできません。

このソフトカプセルは海藻をベースとしたもので作られているため口に入れても安全で、カクテルそのものの味にも影響はなさそうです。カクテルはＮｏｔｐｌａの技術で一つ一つソフトカプセルに詰められていきます。

カプセルコレクションを知った人からは「ぜひ購入したい！」との声があがっているようですが、これは１０月４日（金）から１３日（日）まで開催の「ロンドン・カクテル・ウィーク２０１９」でのみ限定リリースされており、今後の販売についてはまだ未発表のようです。