宅配弁当（３７７）＠役牌クック１・２・３須磨垂水店
Oct
31
本日のお弁当のおかずは、「酢豚」＋「花野菜のポトフ」＋「ほうれん草と蒸し鶏の和え物」＋「まぐろ煮」＋「大豆ちりめん」で、（４５７キロカロリー）でした。
「花野菜」とは何かなと調べてみましたら、意味は「カリフラワー」の和名でした。
「カリフラワー」はアブラナ科アブラナ属の一年生植物で頂花蕾を食用にする淡色野菜として栽培されるほか、観賞用途でも利用されています。名前の由来はキャベツ類の花を意味する、ｋａｌｅ ｆｌｏｗｅｒ もしくは ｃｏｌｅ ｆｌｏｗｅｒ からきています。和名はハナヤサイ、ハナカンラン。木立花葉牡丹、花キャベツと呼ぶこともあるとか。
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加藤 雄一 
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