「アロスティチーニ」（ラムの串焼き）＠サイゼリヤ
Dec
31
「アロスティチーニ（ラムの串焼き）」（画像：サイゼリヤ）
「サイゼリヤ」の（ラムの串焼き）は「アロスティチーニ」と言います。１２月１８日から切り替わった新グランドメニューから仲間入りしています。 「アロスティチーニ」は、一部店舗では先行して販売されていてＳＮＳで話題になっていました。好評の追い風を受け全国発売となったようです。価格は２本３９９円（税込）です。なおＷサイズ（４本）は７９８円。
ちなみに、「アロスティチーニ」はれっきとしたイタリア料理だそうです。イタリア中部のアブルッツォ州の名物料理だとか。アブルッツォ州は山岳地帯で、羊の移牧が盛ん。そこで、バーベキューのようにして炭焼きで食べる羊肉が好まれているといいます。
イタリアで食べられている「アロスティチーニ」自体はシンプルな味付けだそうで、付属されている小皿のスパイスは「サイゼリヤ」のオリジナル。おそらく大陸系の味付けに寄せてきたと思われます。
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尾中 泰（ひろし） 
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Posted at 2019-12-31 04:23
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Posted at 2019-12-31 10:59
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