「マルちゃん 緑のたぬき天そば ４０周年記念商品」＠東洋水産
Aug
2
今年の８月に発売４０周年を迎える「緑のたぬき」。それを記念して、いつもより小えびの天ぷらがたっぷり入った特別版が登場です。
特製天ぷらのトッピングをすべて小えび天に変更したほか、小えび単体の天ぷらも具材に追加することで、小えび天の香ばしさが活きた、見た目にも華やかでお祝い感のある一品に仕上げたそう。そのほか、かまぼことねぎ入りです。
つゆは、販売地区に応じて東向け・西向けに分けています。どちらもかつお節のだしをベースに、東向けは濃口の醤油でバランスよく関東風に、西向けは煮干し、雑節、昆布のだしを合わせて醤油でバランスよく仕上げたとか。どちらも別添えで七味唐辛子が付きます。
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