宅配弁当（４７８）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店
Aug
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本日のお弁当のおかずは、「チキンミートローフ（トマトソース）」＋「パンプキンサラダ」＋「花野菜のポトフ」＋「黒豆」＋「豚肉のしぐれ煮」で、（５１２キロカロリー）でした。
「ミートローフ」は、日本には明治時代に「フーカデン」という名称で伝えられています。早い時期から陸海軍の食事としても採用されていましたが、一般的な料理としては定着せず、現在ではほぼ完全に忘れ去られています。「ミートローフ」という名称は戦後に伝わりましたが、オーブン料理になじみのない日本では、同種の挽き肉料理である「ハンバーグ」とは対照的に今もなお家庭料理としての馴染みは薄いようです。
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