豚キムチ丼（２）＠【鶴屋本店】
Apr
11
オーナーシェフの＜鶴﨑＞さんは、阪神タイガースンの独身寮「虎風荘」で選手の胃袋を満たしてきた料理人さんです。阪神タイガースが開幕以降調子がいいので、雑談でもと思っていたのですが、コロナ禍の影響でしょう、１２時の時点でお客さんはおられず、オーナーの姿もなく、若い方が一人で調理されていました。
豚ばら肉たっぷりの「豚キムチ丼」、変わらぬ美味しさに満足でした。
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