神戸：ファルコンの散歩メモ

本日お茶菓子としてお忠いたのは、【山崎製パン】の「プレミアスイーツ」シリーズとして「エクレア」＝「北海道産牛乳のホイップカスタードエクレア」に次いで「シュークリーム」＝「北海道産牛乳のカスタード＆ホイップ」です。

どちらも製品の意図は分かりますが商品名としては、長すぎるようであまり感心できません。

長い名称通り、＜北海道産牛乳＞入りの「シューパフ」に＜ホイップクリーム＞がまぜられた＜カスタードクリーム＞が詰められています。＜ホイップクリーム＞の効果で、上品な＜カスタードクリーム＞の仕上がりになっていました。

個人的には＜チョコレート＞のフォンダン（糖衣）をかけた「エクレア」よりもこちらの方がよく、（２５２キロカロリー）おいしくいただきました。