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神戸:ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子(566)ラ・フランスと紅茶のケーキ@【敷島製パン】

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お茶菓子(566)ラ・フランス...
本日お茶菓子としていただいたのは、【敷島製パン】の「フロランタンみたいなケーキ」と同じ〈満たされスイーツ〉シリーズとしての「ラ・フランスと紅茶のケーキ」です。

紅茶葉を練りこんだケーキ生地に、<ラ・フランスジャム>とポロポロと崩れる細かい生地の<クランブル>をトッピングした、風味豊かで、食感が楽しめるケーキでした。

華やかな香りの「アールグレイ」と、少し酸味のある<ラ・フランスジャム>の組み合わせで、(434キロカロリー)おいしくいただきました。
#ブログ #洋菓子

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