神戸：ファルコンの散歩メモ

「アイスクリーム」や「チーズケーキ」類がつづいていましたが、今回は和菓子としての「饅頭」の登場で、【白十字ファクトリー】の「ひらり」というブランドの「桜」という饅頭です。

【白十字ファクトリー】（岡山県岡山市南区藤田６５１番地です）は、１９５７年１月に設立され主にケーキ・焼き菓子・和菓子などを販売していますが、店内に喫茶スペースを設置している店舗もあるようです。

本店開店当時は本店１店のみでしたが、今では兵庫県まで広がり約３０店舗展開しているようです。

「桜」という商品名ということで、パッケージの袋も桜色でデザインされ、饅頭は直径４センチばかりの大きさで、＜いんげん豆＞の生餡は、＜桜花・桜の葉＞が含まれているのか、ほんのりと「桜」の風味が楽しめ、おいしくいただきました。