牛肉御膳@【牛一朗】
Apr
15
お品書きを見ますと、ご飯は、「京都丹後産こしひかり」で、冷めてもほっこりとした味わいで口当たりがよく、お弁当のご飯として、ぴったりでした。
肉は、「厚切り赤身ステーキ」と「柔らかハラミ」の2種類が詰められています。
副菜として、「自家製ポテトサラダ」・「堤野菜」・肉の下の「サンチェ」の下に「千切りキャベツ」が隠れ、「しば漬け」が添えられていました。
肉の旨味を味わいながら、缶ビール(キリンクラシックラガー)を呑み、おいしいご飯で満足なお弁当でした。