神戸：ファルコンの散歩メモ

１５日朝、東京・豊洲市場（江東区）に秋の味覚＜サンマ＞が初入荷しています。

サンマ漁は例年７月から始まりますが、近年は不漁が深刻化しています。例年より遅れた昨年よりは約１カ月早かったですが、極端な不漁のため入荷はわずか１０匹のみでした。貴重品のため卸値は、同市場では過去最高値の１キロ当たり１２万円、１匹当たり１万３２００円が付いています。

入荷したサンマは、北海道東部の近海で操業を始めた小型船が１４日、今シーズン初めて水揚げした２４匹（２．５キロ）の一部で、釧路市の魚市場で初競りにかけられた後、航空便で出荷されたもので、１匹１１０グラム前後でした。

初水揚げの量としても過去に例がないくらい少なかったため、産地価格が高騰。豊洲でも、過去最高値だった２０２０年（１キロ当たり１０万円、１匹１万２５００円）を上回っています。