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- 調理パン(657)レーズンパン@【Cafe&Bakery ricca】
朝食としていただいたのは、【Cafe&Bakery ricca(リッカ)】(須磨区東白川台2丁目9-5)の「レーズンパン」です。
<レーズン>と<チェリー>が練り込まれ、しっかりと焼かれたパン生地とよく合っていました。
同店の「ウインナーロール」もそうでしたが、小麦粉の美味しさを感じさせてくれる仕上がりで、たしかな職人技を感じるパンの仕上がりに好感が持てます。
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