神戸：ファルコンの散歩メモ

朝食でいただいたのは、【太陽食品】（和歌山市六十谷１４６－１）の「半熟カステラ」（２３２円・税込み）です。

新鮮な卵を使用したカステラ生地をじっくり焼き上げ、従来のカステラとは一味違う、ふんわりとろけるような新しいタイプのカステラです。

卵の黄身の味が味わえる、ふわふわ食感で、（２８４キロカロリー）おいしくいただきました。