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神戸：ファルコンの散歩メモ

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神戸ご当地（１４５２）駅弁（１２５）「めでっ鯛飯」＠【淡路屋】

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神戸ご当地（１４５２）駅弁（１...
弁当製造販売の【淡路屋】（神戸市東灘区）は、創業１２０年を迎える２０２３年１月５日、記念駅弁「めでっ鯛飯」を発売します。数量限定（非公表）で、なくなり次第終了となり、価格は創業１２０年にちなみ１個１２００円です。

同社は１９０３（明治３６）年に創業し、阪鶴鉄道（現ＪＲ福知山線）の大阪駅を中心に列車内での販売を始めました。戦前の全盛期には、旅客向けや、軍隊向けの駅弁「軍弁」なども納入。戦後、１９６２年に日本初の加熱式弁当を開発、１９９８年には現在も人気の駅弁「ひっぱりだこ飯」を発売し、多くの商品がご当地駅弁として親しまれてきました。

今回の記念駅弁は、祝い鯛をイメージ。タイをかたどったピンク色の陶器を使い、しょうゆ飯の上にタイのほぐし身を敷き詰めて、タイの塩焼きやエビ、ひじきなどを盛り付けています。
#ブログ #創業 #弁当 #鉄道
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-01-04 16:50 
美味しそう！
器もいいですね

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2023-01-04 23:22 
駅弁としていただきたい一品ですね。
神戸駅や新神戸駅というよりは明石の名物と思われそうです。
数量限定のようで、焼き物だから１２００個かな、

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