19日の日曜日、「牛カルビ丼」(2)を【すき家】で購入した際、3月15日より「炭火やきとり丼」(並:580円)と同時に「麻辣やきとり丼」(並:620円)が発売されていましたので、さっそく「炭火やきとり丼」(並:580円)を購入です。
すき家特製の醤油だれが絡んだ柔らかな「もも」と粗挽き食感の「つくね」、旨みがつまった「鶏皮」の3種類を使用することで、様々な食感と味わいを楽しむことができる仕様です。
今回も、「牛カルビ丼」と同様に、香り高い山椒や花椒、唐辛子をきかせた特製の麻辣だれは、甘辛いやきとりと相性がよさそうということで、<キムチ>を盛り付けていただきました。
特製の醤油だれが絡んだ焼き鳥は、缶ビール(キリンクラシックラガー)の肴としてはもひとつでしたが、タレが染み込んだご飯はいい味わいで、<キムチ>とよく合いおいしくいただきました。
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