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神戸：ファルコンの散歩メモ

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レトルトカレー（２５）＠大阪・難波：自由軒【黒ラベルカレー】辛口

May
8
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レトルトカレー（２５）＠大阪・...
birdyさん御用達（？）の大阪難波本店の自由軒、人気のある「名物カレー」も、昨年創業１００周年を迎えています。
当時はご飯を保温する設備がない中、「熱々の食事をしていただきたい」という想いから、フライパンでご飯とカレーを混ぜ合わせた「名物カレー」が生まれました。

その自由軒が１００周年を記念して、今年の２月に【黒ラベルカレー】（４２０円）を発売しています。
骨付きの手羽元、鶏のもも肉と２種類の具材も大きくて食べ応えがありますが、何といってもカレールーがずば抜けてよくできています。
ルーのなかに、ブツブツとしたものがたくさん浮かんでいますが、これが「フライドガーリック」で、なんともいえぬ味わいを醸し出しております。

混ぜカレーの「名物カレー」とはまた違った味で、はまりました。
ぜひ、皆さんも試してみてください。お勧め度★★★★★です。
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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-05-12 09:48 
是非試してみたいです。〆(._.)ﾒﾓﾒﾓ

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-05-12 20:52 
エメラルドさん、いつもコメントありがとうございます。
今気が付きましたが、この投稿にいただいたコメント、すべて消えているようです。（涙）

とてもいいお味のルーでした。
チキンが入っていなくても、十分に満足できる感じです。ぜひお試しください。

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