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長い間、「うどん屋」さんだったお店が、いつのまにか「韓国料理店」に変わり、覗いてみなくてはと気にしておりましたが、最近お食事処【吉珍】として新規開店しています。
基本的なお昼の定食は、Ａ定食がおかず２品で（５８０円）、Ｂ定食はおかず３品で（７００円）という設定です。
本日の日替わり定食は、「豚の生姜焼き定食」・「オムレツ定食」（各６００円）です。
家で食べる機会がない「オムレツ定食」を選びました。
メインのオムレツ、中身の具材が一杯詰まっており、ミンチボール、大好きなきんぴらごぼう、そして鮭も野菜もたっぷりのかす汁という組み合わせで、十分にお得な内容でした。
「オムレツにケチャップいりますか？」
「キャベツのドレッシング２種類おいておきますね」
お店は年配のオネイサン二人で営業されており、やさしい心配りを感じました。
西多聞通には、おばちゃんのお店【ミスミ】もあり、お昼ご飯にどちらを選択するか、これから難しくなりそうです。
ＪＲ兵庫駅に近い不動産屋の＜Ｋ社長＞と、お昼ご飯を挟んでの打ち合わせがありました。
出向いた先は、喫茶【神戸一】さんです。
このお店、月曜日と木曜日には、ハンバーグ定食やミンチカツ定食等が（７２０円→５５０円）になり、また毎回内容が変わるスペシャルランチが特別に提供されています。
内装は喫茶店そのもののですが、ラーメンやカレーうどん、丼物まで食べることができ、「ランチ」と称していますが、朝の７時開店から閉店の夜９時まで、終日売り切れでない限り食べれますので、重宝するお店です。
Ｋ社長といただいたのはスペシャルランチの「エビフライ定食」（６００円）です。
大きなエビフライが３本、キャベツの付け合わせもたっぷりでおいしく頂きました。
ご飯は、毎日自家精米しているという、にくい心遣いです。
食後のコーヒーも、ランチ客には（３５０円→２００円）のサービスですので、ゆっくりとした気分で食事ができました。
週末の金曜日ですので、いつもの【仙草】さんに出向きました。
今夜は珍しく、お座敷がいっぱいで賑やかです。
小さな子供さんを含む団体さんに、詩吟の会の打ち上げで、お店はてんてこ舞いの状況でした。
馴染みのお店ですので、気を利かして料理の注文は諦めました。
とりあえず、つきだしの「鯛の子の煮付け」で様子見ですが、少しの肴があれば呑めます。
ママさんが気を利かして、「豚足とごぼうの煮付け」が来ました。
どちらも好物ですので、紹興酒が進みます。
もうこの段階で、料理の注文は諦めモードに切り替えです。
「ゴメンネ」というママの暗黙の表情で、「落花生の塩ゆで」が来ました。グラスに注ぐ甕の紹興酒も残り少ない感触で、新しくキープして帰ろうと開き直って呑むことに。
子供連れさんが頼んだのでしょう、「ゴマ団子」を１個ママさんが持ってきてくれました。
揚げるときに、割れてあんこが出てしまったようで、黙ってカウンターに置いてくれます。
今夜は「突き出し」の小鉢物だけで通しましたが、詩吟の会の方とも面白い談話ができ、楽しい時間が過ごせました。
昨日【神戸にく手帳】を眺めていたものですから、お昼ご飯は焼肉でもと【太田家】へ向かって歩いておりましたら、途中で呑み屋のオネイサンと遭遇してしまいました。
「なにしとん？」(なにしているの＝神戸弁です）と聞かれ、「お昼ご飯」と答えれば、ニタッと笑顔を返され、仕方なしにおごる羽目に陥りました。
「カルビ焼肉定食」（１０５０円）と「ロース焼肉定食」（１１５０円）を選び、二人で分け合いました。
当然焼肉ですのでビールと相成るのですが、１杯で収まるわけがなく、食後のコーヒーもセットですので、ゆっくりとしたランチタイムになってしまいました。
いつもお世話になっているオネイサンですので、多少の出費は潤滑油と割り切るのがいいようです。
【マドゥール】さんを居酒屋使いで利用してきました。
ビールはもちろん「キングフィッシャー」ですが、「タンドリーチキン」（５００円）と「ガーリックナン」（３５０円）の組み合わせです。
ピリからで焼きあがりの「タンドリーチキン」を両手でかじりつき、ビールを呑むひと時は、いい雰囲気のお店でないと楽しめません。
夜の部のお手伝いのオネイサンと少しばかりの世間話しができるのも、馴染みのお店のありがたみかもしれません。
「ガーリックナン」も香ばしく、次回は「パコラ（インドのてんぷら）」と「チーズナン」がいいかなと思いながら、お店を後にしてきました。
お正月を挟みますと、なんとなく馴染みのお店に新年の挨拶をと考えてしまます。
せめて小正月までにと思いますが、すべてのお店を回り切るのは無理なことで、どうしてもその時に食べたい雰囲気が優先します。
というわけで今夜は【仙草】さんです。
癖のある野菜が好きなものですから、お酒のアテとして「セロリと黒豚炒め」（７００円）を選びました。
コリコリとしたセロリの触感と鼻に抜ける香りがたまりません。いつもながら上品な味付けです。
〆として「炒飯フカヒレあんかけ」（１３００円）を選びました。
しっかりと味付けされた炒飯が隠れて見えませんが、あんかけと合わせていただきますと「んん〜」と唸りたくなります。
紹興酒の甕もキープしていますので、今年もお世話になりそうな【仙草】さんです。
先週７日から、「マクドナルド：ビッグアメリカ２」ということで、新しい種類のハンバーガーが順次発売されるようです。
今年は日本で販売されて４０周年という節目もあるのでしょうか、本日民放ラジオの１００局が全国的に「マクドナルド」の特別番組を放送しています。
神戸では、午後３時から「ラジオ関西」がパーソナリティー谷五郎さんの番組の中で、１時間のマクドナルドキャンペーンを放送しています。
ツイッターで、マクドナルドのことをつぶやくと１００万円が当たるとか。うまく口コミを利用するのも、企業戦略ですね。
全国的に同じ内容の番組を流すのなら気にはなりませんが、１００局とも違う番組のパーソナリティで特集を組むというのは、いかほどの宣伝費用をつぎ込んでいるのか、気になります。
久しぶりに【餃子のバラモン】さんに出向きました。
お店の外側にきれいなメニュー看板が取り付けられていました。
なんだか厭な予感のまま扉を開け、カウンター席に着席。
メニューを見ますと、「やはり・・・」で値上がりしておりました。
といっても、５０円程度ですべてのメニューではありませんが、ご時世でしょうか。
お店のメニューはすべて制覇していますので、今夜はお店の顔の「めっちゃうまラーメン」（６５０円→７００円）を注文しました。
これまでは（上の写真）、大きななチャーシューと大きなメンマが特徴でしたが、今回煮玉子が追加されています。
スープの味は今まで通りで、文句のつけようがありません。
お店の場所を変えて、昼間から営業すれば人気店になること間違いがないと思うのですが、大将からは色よい返事が返ってこないのが、ファンとしては残念です。
今日は冷え込んでいます。こんなときは温かい食事がほしくなりますので、年明け初めておばちゃんのお店に顔出しです。
元旦のお昼間だけは休まれたそうですが、夕方からは普通通りの営業で、「ひとりもんやからお客さんと話してるほうがええねん」とのこと。
本日はこの時期ならではの「カキみそ鍋定食」（５００円）です。
＜カキみそ鍋・なすびの煮物・菊菜のおひたし・ご飯・白菜の漬物＞
写真でも分かるように、いつもながら土鍋一杯の具材で、おなかいっぱいになりました。
常連の年配客が入ってこられ、「今日はブリがええで」とおばちゃんのお勧め。
年配客が多いため、ブリは焼くと身が硬くなるので蒸してから味付けをされています。
おばちゃんに、「これだけおかずを出すと儲けは出ないでしょう」と聞けば、「あしたの材料が買えたらええねん」と笑われていました。
今年も宜しくと、ご挨拶して小さなお店をあとにしました。
今日は大みそか、年越しそばを楽しまれる方も多いと思います。
【仙石】の本店は豊岡市にありますが、国道９号線の山陽道に面して、養父店があります。
出石そばの特徴は「皿そば」ということで、一人前５皿が（８００円）です。
そば好きとしてはこれだけでは物足りませんので、一人前を追加（６００円）して食べることになります。
小皿も１枚１枚図柄が違いますので、そばを食べながら、次はどのような模様かなという楽しみも味わえます。
基本的な薬味として、山芋・わさび・大根おろし・ネギが出てきますが、薬味全部を豪快にそば猪口に入れて食べるのが一番いいようです。
少し濃いめの出汁のため、生たまごが取り放題でザルに置かれており、好みで出汁をまろやかにできます。
私はそばを食べたあとの出汁を、そば湯で割り飲むのが楽しみですので、生たまごを入れて食べたことはありません。
そばのごとく、来年も細々と長くブログルが続けられればと思うと共に、皆様方がより良い新年を迎えられますよう、神戸より願っております。
今年一年、【ファルコンの散歩メモ】にお付き合いいただき、ありがとうございました。
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