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【楽㐂（ＬＵＣＫＹ）】さんは夕方６時に開店、夜中の２時まで開いていますので、ちょっと一杯呑んだ帰りには、ありがたいお好み焼屋さんです。
本日は開店１周年目に当たり、周年記念と言うことで、今日７日と明日８日はアルコール（瓶ビール・冷酒以外）が半額のサービスです。
かわいいしっかりもののママさん、呑み処の多く並んだ場所で、よく頑張ってこられました。
近くには、広島お好み焼きの【がんぼ】さんもありますので、これからも下町の味としてのお好み焼き屋を守ってほしいと思います。
今日は夜半から雨とかの天気予報で、相も変わらず昼間ムシムシしている神戸です。
前回の訪問時に女将さん火傷をされていたので、陣中見舞いを兼ねてのお昼ご飯です。
今年も夏メニューとして出てきました「鶴橋風：韓国冷麺（オニオンサラダ付）」（６００円）を、迷わずに注文しました。
シャキシャキに冷えたスープとキムチ、夏場のメニューとしてははずせません。
若い職人さんが私の冷麺を見て、「僕も冷麺とご飯」と注文されたのには驚きました。若い人には麺だけでは物足りないのでしょう。
冷えたビールと冷たいスープ、おなかの中がチャポチャポしておりました。
本日のおすすめメニューに、「ゴーヤとうなぎ炒め」（１０００円）という新規の料理が出ていましたので、体力増強と思い迷わずに注文です。
食べたことのない取り合わせで、ミスマッチま感じもありますが、うなぎの脂感とゴーヤの食感が良く合っていました。
合いすぎて、ビールのお替わりが進むのが難点かな。
紹興酒も、暑くなってきますと、ストレートからロックに変更です。
ママさん、そろえていた食材も切りよく、「最後だから、ゴーヤ多めにしたよ」と言ってくれましたが、これだけで満腹になってしまいました。
表のメニュー看板を見て、「茄子とロールキャベツ」と決めて席に座ったのですが、カウンターのおかずを見て、急きょ心変わりで変更です。
「メダイ」がおいしそうでした。
焼魚とメニューには書かれていましたが、白みそを使った「西京漬け」です。ほんのりとしたお味噌の甘味、焼き加減も良く、とてもおいしかったです。
いつも通り多くの小鉢物が並び、これで（５００円）では申し訳なく思います。
時計回りに「鶏肉とネギの煮付け」「大根おろし」「自家製漬物」「茄子と干しエビの煮付け」、具だくさんのお味噌汁。
歳の話になり、女将さんの亡くなられた旦那さんは「未年」だとかで、私と同じ。
女将さんから、旦那さんののろけ話を聞かされながらの、お昼ご飯になりました。
無事に「２級建築士」の試験会場責任者としての学科試験も終わり、ひとりでの打ち上げです。
午前７：３０分という朝早い集合ですので、自家用車で来られる人が多く、帰りにちょっと一杯と仲間を誘うことができません。
蒸し暑い日には、ギンギンに冷やしてある「カバ」が呑みたくなります。
この日は「カルペネ・マルヴォルチ」がありました。
イタリアを代表するスブマンテ（＝スパークリングワイン）で、さわやかな香りがたまりません。
【万平太】さんでの注文は、いつも辛口の「カバ」１本と大好きな「ミックスピザ」の組み合わせばかりですが、今宵も気持ち良くいただけました。
今日は全国的に「二級建築士」の学科試験日です。
朝早くから会場の準備で出向いていますので、少し早めにお昼ご飯。
天気予報で雨の心配をしていましたが、大丈夫のようでひと安心。
夕方に無事試験が終了するまで、責任者として気が抜けませんが、終わったあとの打ち上げが楽しみで頑張ります。
明日３日（日）は、２級建築士の学科試験日です。
お世話する裏方として試験の準備を事務局で行い、終了後にお昼ご飯に出向きました。
今日は事務局から近い【烏龍江】さんです。
日替わり定食をはじめ、ランチセットはどれも（７００円）です。
「焼飯＋ラーメン」「マーボ丼＋ミニ（ラーメン・ワンタン）」等がありますが、「天津飯＋ミニワンタン」にしました。
中国出身の大将ですが、天津飯の玉子もやわらかく、いい感じのアンがかかっています。
本場の中国では「天津飯」なはく、玉子好きの日本で発達した料理だとか。
ワンタンのスープも程よい鶏ガラの味わいで、隠し味に「酢」が入っているのか、あっさりとした味わいです。
土曜日の昼にもかかわらず、すぐに満席になりました。
本場中国の大衆食堂の雰囲気で、値段も良心的ですので、常連客が多そうです。
神戸は梅雨開け宣言もなく、蒸し暑い日々が続いています。
こんなときは、あっさりと言うことで、再度「ミニ鮪丼セット」(６８０円）に出向きました。
前回は「ざるそば」との組み合わせでしたが、今回は「ひやしうどん」です。
細めのうどんですが、腰があり、冷たいぶっかけのダシとともに、口当たり良く食事ができました。ワサビ醤油の効いた「鮪丼」も、熱い時期には食欲をそそります。
７月に入り、これからが夏の暑さの本番でしょうが、次回は「うなぎ丼」のセットにしようと、ひそかに決めています。
昨年の１２月、福原の居酒屋さんで偶然串カツ【まこと】のお母さんと出会い、「近いうちにいきますからね」と挨拶しながら、半年ぶりになってしまいました。
１９６７年創業の「串カツ屋」さんですが、５年ほど前迄はお昼間には定食があり、気さくなお母さんの顔を見によく出向いておりました。
今は串カツだけの営業に絞られています。
どの串カツも１本（９０円）で、ビールは私の好きな銘柄のキリンビールの小瓶だけですが、黒ビールもありどちらも（２７０円）の価格です。
食べた串の本数と＜小ビール＝串かつ３本分＞と言うことで、＜９０☓〇本＞の早見表で簡単にお勘定の計算が出来てしまいます。
かわいいお孫さんの「なおちゃん」が、看板娘として頑張っておられ、三代目を引き継ぐ（？）弟さんも頼もしく動いています。
お母さんも今年の１２月で８０歳、後継ぎのお孫さんに安心することなく、まだまだ現役で活躍してほしいものです。
明日で閉店される 【山陽そば：長田店】 さん、なかなか朝早く出向けませんので、「朝食セット」（３５０円）を食べる機会がありません。
長年お世話になっただけに、今回「豚キムチ丼セット」（５５０円）を食べてきました。
「豚キムチ丼」だけですと（４５０円）ですので、「ミニうどん・そば」が付いてのセット料金はお得感一杯です。
＜ミニ＞といえども、ワカメ・ネギ・カマボコ・天かすと具だくさんの一杯です。
お店のおばちゃんに「閉店残念ですね」と言えば、「売り上げがねぇ、ご時世かな」とポツリの返事。
日曜日を閉めた影響が大きいようですが、従業員の意見は通りにくいのかもしれません。
若い人たちは、垂水店とかの系列店に配置転換できるようですが、おばちゃんは「年寄りは首ですわ」と、諦めておられました。
売り上げだけの判断、寂しいことなと感じながらも、長田店での最後の食事になりました。
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