神戸：ファルコンの散歩メモ

久し振りに【待久寿（まっくす）】さんへ、お昼ご飯に出向きました。
折角、地鶏屋と命名されておられますので、今回は丹波地鶏の「味噌カツ定食」（８００円）を食べることに。

やわらかいカツの仕上がりで、鶏肉本来の甘味を感じさせてくれる逸品でした。
勿論、休日ということもあり、出来上がるまではビールを呑んでおりました。
地鶏屋の親父さんから、鶏肉のモツ煮込みの小鉢のサービスを受け、ありがたくアテにさせて頂きました。

いつも気を使って頂き、気持ちよく食事ができますので、感謝で一杯のお店です。

この二日間のお昼ご飯は、「天丼」に「うどん」と和食が続きましたので、今日はがっちしと思い、「牛ハラミステーキ定食」（７４０円）にしました。

アツアツの鉄皿にのっていますので、ソースをかけますと、ジュワ〜と湯気が立ち上り、さぁ食べるぞという気合いが入ります。
ご飯の量も多くて、満足なお昼ご飯でしたが、気になる点が一つありました。

写真でも分かるように、色合いは黄色で見栄えがしていますが、このコーンを箸で食べなければいけません。
一粒一粒お箸で食べるのは、気の遠くなる作業でした。
付け合わせを、ブロッコリーとか、フライドポテトとか、箸で食べやすいモノにしてほしいです。小さくていいから、口直しのスープもといえば、贅沢かな。

このお店、夜はホルモン焼きのお店として、朝方４時まで営業されています。
ハチノス、シンゾウ、ツラミなどの小皿が、３００円程度で食べれますので、ちょっと一杯には手ごろなお店です。

お昼間は、「うどん・そば」屋さんとして頑張られています。
店のお兄さんも、夕方４時まで働き、仮眠を取られ、また夜中の１２時から、朝方まで頑張られています。いつもすごいなぁと感心しつつ、呑ませていただいております。

今日はお昼間の顔出し。「梅わかめうどん」（４５０円）とライス（１５０円）の昼食としました。
口うるさい酒呑み客を相手にされているだけに、細めのうどんと出汁のお味はさすがです。

今週はすべて神戸地方裁判所絡みの予定があり、お昼ご飯が神戸駅近辺にならざるを得ません。
週始めの口切りとして選んだのは、神戸駅構内にあります【がんこ】さんです。

クジラの捕鯨調査も横やりがきついですが、、黒マグロの輸入の問題はなんとか収まったのでひと安心です。
ジャパンパッシングの強い中、次にやり玉にあがりそうなのが、「えび」ではないでしょうか。
これまた、世界の７、８割方は日本人が食べていると言われています。
えびも駄目だとなると、日本人の食生活は変わるでしょうねぇ。

そんな先を読んだ大層なことではありませんが、本日は「上えび天丼」（７１４円）にいたしました。
大きなエビが４尾、かぼちゃと大葉のテンプラも付いています。
猫舌の私には、揚げたての天ぷらはアツアツすぎて、嬉しい悲鳴です。
シッポまで、残すことなくおいしく頂きました。

着物姿の女店員さんは、どなたも愛想がよく、接客態度が素敵なのが気に言っています。
財布にやさしく、料亭気分でゆっくりと食事が出来るお店です。

どうしても、外食のお昼ご飯のメニューは、フライ系か肉系に偏りがちになります。

大阪まで出むく用事があり、新梅田食道街に足を向けました。
久しぶりに、うなぎの【菱竹】さんに入りました。

小さなお店が多いなか、　カウンター席も十分にありますので、気軽に入れる雰囲気が好きです。

いつも通り、サービスのうなぎ丼（８５０円）を頂きました。
国内産の鰻を、江戸前風に焼いています。
コクの深さと、自然の甘みはいつ食べても変わりませんね。
楕円形のお重には、隅がありませんので、これまた食べやすいのです。

味もさることながら、ランチタイムは禁煙というのも、選択肢の基準です。

一杯呑んだあとに、ラーメンを食べに出向くのが【餃子のバラモン】さんです。
以前は、焼き肉屋さんを経営されていた大将ですが、お店の場所も変わり、今は餃子とラーメンが主体のお店をされています。

福原は、ソープランドのお膝元という立地条件ですので、オネイサン達の営業終了後がメインになり、営業時間は午後７時から深夜の３時とおそがけのお店です。

いつもは、　「めちゃうまラーメン」（６５０円）　を食べているのですが、ふと見たメニューに「自家製（辛）カレー」（６００円）というのがありました。
前回、大将にルーの下見だけをさせていただき、「めちゃうま」でしたので、今夜は迷うことなく「めちゃうまカレー」を注文です。

出てきてびっくり。サラダもたっぷり、温泉玉子も付いて、これで（６００円）はお値打ち価格です。

星マーク、★★★★★以上です。自信を持っておすすめ出来る一品です。

打ち合わせの為、お昼ご飯を食べる機会を、逃してしまいました。

３時を回り、夜まで我慢しようかと思いましたが、虫抑えに軽く食べることに決定。

こんなときは、ファーストフード店が便利ですね。
選んだメニューは、「豪華ぜいたくうどん」３８０円です。

名前に負けず、きつねうどんの大きなおあげさんを基本とし、温泉玉子、ワカメに天かす、かまぼこにネギとたくさんのお味が楽しめました。
駅の立ち食いうどんでも、４００円近いお値段がしますので、これはお得感があると思います。

きのう今日と、寒い日がつづいている神戸です。
こんな時は、温かいお昼ご飯がいいですね。

そんなわけで、寿し【五郎】に出向きました。
刺身と湯豆腐のセットで、６５０円です。
大根のケン、カイワレの飾りがお寿司屋さんらしいです。
湯豆腐のタレも、カツオ出汁がよく効いていて、たまりません。
最後は、そば湯ではありませんが、コンブのお汁で割って、ぜんぶ飲み干して来ました。

体の温まる、お昼ご飯になりました。

一杯呑んだ後の、ラーメンはたまらなくおいしいですね。
今宵も、馴染みの【餃子のバラモン】さんに、顔出ししてきました。

注文するのは、「めちゃうまラーメン」６５０円です。
大きなチャーシュウと長いシナチクが、どんと入っています。麺とスープの相性もばっちしで、満足度１００点のお味です。

場所柄、おそがけの時間帯が混むお店です。
私が顔出しする時間帯はお客さんもなく、お店の大将と無駄話をして過ごすのも、また楽しみなお店です。

冬の味覚はと言えば、牡蠣ははずせないところでしょうか。
お好み焼きや、カキフライは一般的ですが、ここ【はつ平】では、「かきうどん」や「かき丼」が名物です。

「かきうどん」（４００円）、「かき丼」（５５０円）と手頃なお値段で楽しめます。
今回は、「かき丼」を注文しました。
一口では食べきれない大きなカキが７，８個、柔らか卵の中に隠れています。

うどん出汁兼用（？）の濃い目のお汁には、口直しのネギもたっぷり。
これに七味を入れて頂けば、最高のお味となります。
濃いめの味付けですが、間違いなく元気が出る丼の一つです。