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神戸:ファルコンの散歩メモ

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厚揚げの煮物@居酒屋【げんちゃん】須磨区大黒町3丁目

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厚揚げの煮物@居酒屋【げんちゃ...
今日はサラリーマンさん達は三連休明けの出勤日ですので、いつもの立ち呑み屋さんは混むだろうと思い、新開地は止めて【げんちゃん】に出向きました。

暑い夏場は、「ポテトサラダ」や「トマト」など、口当たりの軽い肴を選んでしまいますが、秋口ともなりますと煮物やなべ物類が恋しくなります。

今夜は「厚揚げの煮物」(380円)を選びました。
レンジで「チン」ですが、時間をかけて煮込まれた味は、居酒屋ならではの楽しみです。
#グルメ #バー #レストラン

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仕出し弁当(7)@ 【魚菜おかずいろいろ】神戸プラザホテル

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仕出し弁当(7)@ 【魚菜おか...
いいお天気の日曜日ですが、今日は「一級建築士」ならびに「木造建築士」の設計製図の試験日です。
いつも通り、朝早くから試験会場の準備で動いておりました。

今日のお弁当は、秋らしく栗ご飯でした。

「一級建築士」の試験時間は、6時間30分。
受験生にとって11時から夕方5時30分までの長丁場ですが、監督側も気合いが抜けないだけに、気疲れの一日です。
#グルメ #バー #レストラン

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期間限定「マックリブ」@【マクドナルド】(天神橋六丁目店)

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期間限定「マックリブ」@【マク...
大阪まで出向いていますので、なにかおいしいお店でもと考えていたのですが、「期間限定」の文字に引かれ「マックリブ」(350円)のお昼ご飯になりました。
「アイスコーヒーMサイズ」(190円)と組み合わせて、合計(540円)は決して安くないですね。

宣伝の言葉、<パティは豚肉を使用。豚のリブ肉は使用しておりません。>という意味も、よく理解出来ずにいただいてきました。

マクドナルド大ファンの<しゅうさん>がおられる熊本県は、なぜか販売対象外の製品です。

このコメント、見てくれているかなぁ、<しゅうさん>。
#グルメ #バー #レストラン

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会食(16)@Dining Bar【パセリ】須磨区大黒町2丁目

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会食(16)@Dining B...
台湾料理【仙草】のママさんのお気に入りのお店が、 【パセリ】 さんです。
夕方から一日鍋を振って調理していますと、仕事帰りに呑みたくなる気持ち、よく理解できます。

今日も無事に仕事を終え、ママさんとしばし歓談の場を楽しんできました。
これといった大事な話をしているわけでもありませんが、息抜きの時間としてママさんの気分転換になれればと思っています。

私は、「ワンタンチャーシュー麺」を食べてきておりますので、いつも通り「トマト」をいただいておりました。
#グルメ #バー #レストラン

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ワンタンチャーシュー麺@台湾料理【仙草】須磨区平田町1丁目

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ワンタンチャーシュー麺@台湾料...
今夜はおそがけの訪問になりました。
長いはせずに、食事だけ軽くと思い選んだのは【ワンタンチャーシュー麺】(1000円)です。
前回食べたプリプリの 【ワンタン】 の味が忘れられず、単品で(800円)ですので、これはお得なメニューだと思います。

コガシニンニクがたっぷりと振りかけられ、飽きのこないスープによく合っています。

お勘定を済ませて帰ろうかと思いきや、ママさんから「もっとゆっくりとしていきなさいよ」と言われてしまました。
これは、呑みに行こうというママさんの暗号なのです。
ああ~、酒呑みはどこまでいってもお酒と縁が切れそうにありません。
#グルメ #バー #レストラン

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本格的麻婆丼定食@中華料理【萬家園】兵庫区水木通2丁目

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本格的麻婆丼定食@中華料理【萬...
昨日のコメントで、ブログル仲間の<birdyさん>から 『ファルコンさんには脱帽!』 とお昼のランチの選択を褒めて(?)いただきました。

<birdyさん>と<ウルトラの父さん>がご一緒に食べられた中華のランチは、あまりよろしくなかったようで、それではと神戸の面目躍如、朝からお昼ご飯を考えておりました。

ひらめいたのは、以前に出向き、あまりの量の多さに驚いた 【萬家園】 さんです。

選んだのは、「本格的麻婆丼定食=麻婆丼+ミニラーメン」(500円)です。
運ばれカウンターに置かれた「麻婆丼」、香りも色合いもよく食欲をそそります。
蓮華ですくいながら食べておりますと、何だかみじん切りのシャキシャキ感のある歯ごたえがします。不思議な感触ですが、これがまた麻婆の辛さに合います。ニンニクかなと思いましたが、匂いも辛さも違います。
お勘定のときに厨房の方に尋ねますと、なんと「サトイモ」でした。
初体験の麻婆豆腐の隠し味、料理の奥深さに感動しておりました。

ミニラーメン、私好みの八角の味付けの焼き豚で、もやし白菜の具とともにおいしくいただきました。ミニラーメンといえども、手抜きがないのが嬉しいです。

「麻婆丼+ラーメン」定食では(680円)ですが、ミニラーメンで十分なお昼ご飯です。
#グルメ #バー #レストラン

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肉飯@中華料理【長安】兵庫区新開地3丁目

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肉飯@中華料理【長安】兵庫区新...
前回訪問のときには、「牛バラシチュー入りご飯」 を食べたのですが、「牛腩飯」とどう違うのか、オネイサンに聞きそびれてしまいました。
<牛腩>は<牛バラ肉>のことだと 「牛腩麺」 を食べたときに分かっておりましたので、どちらも<牛バラ>料理だとは分かります。

オネイサンイに壁に貼ってあるメニューを指して「どうちがうの?」と聞けば、「オンナジネ」とあっさりと言われてしまいました。
それなら上下に2枚も貼らなくてもいいのになとおもいながら、注文は「肉飯」(600円)に切り替えです。

白菜、ホウレンソウ、ニンジン、キクラゲと豚肉が、鶏がら醤油味のアンでからめてあり、いいお味です。
ご飯も具も量多くていいのですが、「中華丼」の方が具が多彩なだけに、やや軍配が上かもしれません。
#グルメ #バー #レストラン

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会食(15)@和の個室空間【北海の宝石箱】中央区元町通1丁目

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会食(15)@和の個室空間【北...
来る10月9日は「一級建築士」ならびに「木造建築士」の設計製図の試験日です。
本日も事務局にて試験日に備えて裏方の作業を済ませ、委員会メンバーと打ち上げです。
JR元町駅の南側に面しているビル、各種居酒屋チェーン店が入っています。

このビルでは【さかなや道場:元町店】 や 【土筆んぼう】 を制覇していますので、今回は【北海の宝石箱】というお店に入りました。

(980円)で呑み放題コースがあり、多分アルコールだけで元を取れているのではないかなというほどのピッチで、呑んでおりました。

<北海>が売り物だけに、ジャガイモや鮭、ジンギスカンやイクラ等の肴で盛り上がりました。

会食中に、煙草の「マルボロ」のキャンペーンガールさんが来られ、22歳のキレイナオネイサン相手に、皆さん鼻の下を伸ばされ、しばしおじさんギャグで楽しんでおりました。
#グルメ #バー #レストラン

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カレーラーメン@【餃子のバラモン】兵庫区福原町7-4

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カレーラーメン@【餃子のバラモ...
夜の歓楽街にあります【餃子のバラモン】さん、開店時間が遅いのだけが困りものです。
一応、お店の全メニューを制覇いたしましたが、どれをいただいてもおいしいので、選択に困ります。

久しぶりの訪問になりました。
「めちゃうまカレー」 を食べようと訪問しましたら、新規メニューの「カレーラーメン」(800円)が出ていました。
急きょ新メニューでの注文です。

よく煮込んだスジ肉がたくさん入っているのには驚かされましたが、噛みしめると何とも言えないスジ肉のうまみが口に広がります。
「めちゃうまカレー」の血筋を引いているのか、この「カレーラーメン」も、大将渾身の思いが伝わり、ものすごくいい出来ばえです。
辛口好みでないかたには、強烈な辛さのスープかもしれません。
スパイスを効かした独特のカレーのスープ、完璧に飲みほしてきました。

これから寒い時期に向けて、楽しみな一品です。
#グルメ #バー #レストラン

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ハンバーグ定食@中華・洋食専門店【マルシン】中央区相生町5丁目

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ハンバーグ定食@中華・洋食専門...
このお店、「中華・洋食」とあるように、両方の食事ができる不思議なお店です。
町の食堂といった雰囲気で、B級グルメの店構えの貫禄は十分です。
久しぶりに前を通りましたら、赤い暖簾が「黒地」の暖簾に取り換えられていましたので、大将を冷やかしてやろうと入りました。

「中華そば」「わんたん」が(350円)という廉価のお店ですので、他の料理のお値段も押して然るべしです。
一週間を通して曜日別に決まった日替わりメニューがあり、わたしはだいたい水曜日の「チキンカツ定食」(400円)をめざしての訪問回数が多いお店です。

今日は金曜日ですので、「ハンバーグ定食」(500円)の日です。
よく煮込まれたハンバーグが2個、目玉焼き、ポテトフライ、スパゲッティとキャベツ、と構成内容も良くとても(500円)とは思われません。
お汁は、「中華そば」のスープの使い回しだと思いますが、これはご愛嬌ですね。

「から揚げ」「焼き肉」「とんかつ」等、好きなメニュー嫌いなメニューの曜日さえ覚えておけば、便利なお店です。
#グルメ #バー #レストラン

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