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神戸：ファルコンの散歩メモ

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ラーメン＠中華料理【宝来】須磨区前池町２丁目

Aug
22
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ラーメン＠中華料理【宝来】須磨...
「板宿センター街」を歩いていますと、さびれた外観に色あせた暖簾が掛っている中華屋さんがありました。
扉も開放で、空調もされておらず、扇風機が音を立てています。
壁のメニューも年季を感じさせる色合いで、値段も上から紙を貼っての訂正です。

１００％町の中華屋さんの雰囲気で、どこか引かれる趣があります。
気になり、入店してみることにしました。
「ラーメン」（４００円）です。
鶏がらベースのしょう油ラーメンですが、ほんのりと野菜を煮込んだ甘味が感じられます。
チャーシュウ（２枚）、モヤシ、シナチク、ネギと目新しいことなありませんが、胡椒をふりかけおいしくいただきました。

ギトギトした豚骨系のラーメンが多い中、町の中華味が落ち着きます。
#グルメ #バー #レストラン
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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2011-08-23 01:03 
４００円は良いですね＾＾

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-08-24 00:46 
４００円でしたので、食べてみる気になりました。
なんでも、チャレンジしてみないと本質は分からないですね。

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-08-23 03:13 
昔ながらの中華そば、少なくなりました
貴重な存在です

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-08-24 00:47 
本当に、いろんな味のラーメンのオンパレードの時代になりました。
シンプルな味、大事にしたいですね。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-08-23 12:07 
鶏ガラベースの醤油ラーメン、懐かしい味ですね！(＾▽＾)

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-08-24 00:48 
神戸は、町の中華屋さんが多い街です。
子どもの頃からなれた、鶏ガラのラーメンが落ち着きます。

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