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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「ボンカレーゴールド 森のデミカレー」@大塚食品

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「ボンカレーゴールド 森のデミ...
大塚食品は「ボンカレーゴールド 森のデミカレー」(180円:税別)を2017年8月28日(月)から全国発売します。

香ばしくローストしたくるみがアクセントとなる、森をイメージしたレトルトカレー。「ボンカレーゴールド」 シリーズでは初だというデミグラスカレーで、濃厚な大人の味わいに仕上がっているとか。

ソースは、赤ワインをきかせたコクのあるデミグラスソースに、玉ねぎやマッシュルームをみじん切りにして炒め、バターで仕上げたデュクセルソース、香り高いトリュフオイル・アーモンドペースト・ヘーゼルナッツペーストで仕上げられています。

辛さレベルは、同社の辛味順位で中辛にあたる「3」です。

調理法は従来の湯煎調理方式ではなく、「ボンカレー」発売45周年の区切りとして2013年以降に発売された同シリーズと同じで、フタを開けて箱ごと電子レンジで1分30秒加熱するタイプです。
#カレー #グルメ

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「松本城ビアフェス中止問題」

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「松本城ビアフェス中止問題」
長野県松本市の松本城公園で、毎年9月に開催されていた恒例の地ビールフェスティバルが、今年は中止を余儀なくされたそうです。公園を管理する同市教育委員会が「飲酒は国宝松本城の品格を損なう」として、実行委員会に自粛を要請したのがきっかけ。過去3年で5万人以上を集めた人気イベントだけに、市民から疑問の声が上がっているとか。

「ビアフェス信州クラフトビールフェスティバルin松本」は平成26年に始まり、松本城と北アルプスの景観を楽しみながら地ビールが味わえると話題だった。実行委は客への注意を徹底し、これまで騒音や酩酊などのトラブルはなかったという。
 市教委などによると、イベントが成功する一方で、市役所内には史跡での飲酒への疑問が根強く残っていたという。

松本城は、安土桃山時代末期-江戸時代初期に建造された天守は国宝に指定され、城跡は国の史跡に指定されている。松本城と呼ばれる以前は深志城(ふかしじょう)といった。市民からは外壁の色合いから別名烏城(からすじょう)とも呼ばれています。しかし文献上には烏城という表記は一切ありません。天守が国宝指定された5城のうちの一つです(他は姫路城、犬山城、彦根城、松江城)。

世界遺産の姫路城に於いても「品格」があるのかどうかわかりませんが、「花見」で一杯や「B-1グランプリ西日本大会などが開催されていますし、行政が目くじら立てるほどのことでもないような気がするのですが、遠回しに「飲酒自体が悪い」とも取れないこともありません。これも酒呑み側の論でしょうか。

#ビール #ブログ

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デイケアのお昼ご飯(112)

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デイケアのお昼ご飯(112)
朝6時の気温が28℃あり、本日の最高気温は猛暑日手前の34.1℃の神戸でした。

本日のお昼ご飯は、「カレイの南仏煮込み」+「煮物」+「胡瓜の酢の物」+「味噌汁(葱・薄揚げ・小芋)」+「果物(オレンジ)」でした。

トマトベースで玉ねぎ一杯の南仏ソースでしたが、<カレイ>のみならず、添えられたスパゲッティーも量があり、おいしくいただいてきました。




#グルメ #デイケア

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本日は「愛酒の日」です。

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本日は「愛酒の日」です。
古典落語の『長屋の花見』の冒頭に、<酒なくて なんの己が 桜かな>という川柳がでてきますが、多くの酒呑みの心境を代弁していると思います。

本日8月24日は、酒をこよなく愛した歌人<若山牧水>(1885(明治18)年8月24日~1928年(昭和3)年9月17日)のお誕生日に因み「愛酒の日」とされています。

『長屋の花見』の川柳と同様に<牧水>の詠んだ<白玉の 歯にしみとほる 秋の夜の 酒はしづかに のむべかりなり>にも共感してしまいます。

43歳で亡くなる生涯、7000種ばかりを詠んでいますが、酒に関する歌は200種を越えており、こんな朝の時間にもしっとりとくる、
<時をおき 老樹のしづく落つるごと  静けき酒は 朝にこそあれ>
<一杯を 思いきりかねし 酒ゆゑに  けふも朝より 酔ひ暮したり>等が心に響きます。、
#ブログ

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「ホームランバーNEO キャラメル&アーモンド」@協同乳業

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「ホームランバーNEO キャラ...
子供のころによく食べていました「ホームランバー」がいまだ発売されているのにおどろきました。協同乳業『ホームランバー NEO』シリーズから、「ホームランバーNEO キャラメル&アーモンド」が8月25日に発売されます。価格は108円(税込)。

この商品は、ローストアーモンド入りのキャラメルアイスバー。キャラメルアイスにはほろ苦いキャラメルとロレーヌ岩塩が使用され、ビターな“大人向け”の味わいに仕上げられているそう。ローストし砂糖でコーティングしたアーモンドが混ぜ込まれており、香ばしいアクセントが楽しめるとのこと。また形状が従来の角柱型から、平たい角型に変更されています。

ホームランバーシリーズならではの「当たりくじ」付き。こどものころは、スティックに「ヒット」4本か「ホームラン」の当たりの」焼き文字でもう1本もらえましたが、スティックに「当たり」の焼き印が出たら、もれなく500円分のQUOカードがもらえるように高価な景品になっているのにも驚きました。
#グルメ #ブログ #菓子

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宅配弁当(69)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(69)@宅配クック1...
少しは朝方の気温も下がってきているのでしょうか、目覚まし時計変わりのセミの鳴き声も今朝方は気になりませんでした。

本日の宅配弁当のおかずは、「回鍋肉」+「中華あんかけ玉子」+「ささげの胡麻和え」+「やわらかくきわかめ」+「枝豆とコーンの洋風煮」でした。

スタミナが出そうな「回鍋肉」が、いい味付けで、ご飯が進みおいしくいただきました。
#グルメ #弁当

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<イチロー>(14)球団最多代打安打数対記録

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<イチロー>(14)球団最多代...
マーリンズのイチロー外野手が22日(日本時間23日)、敵地でのフィリーズ戦で代打出場し、3号勝ち越し3ランを放った。これで<ロス・グロード>が持つ球団最多代打安打記録21本に並んだ。チームはこの回主砲スタントンも46号ソロ弾を放ち、リードを4点に広げました。チームは12-8で勝っています。

ダブルヘッダーが開催されたこの日、第1試合の先発を外れたイチローは、3-3の7回1死一、二塁で代打出場した。フィリーズ先発<ノラ>と対戦。カウント3-1からの5球目92マイル(約148キロ)ツーシームを振り抜くと、打球は右中間へ最深部付近へ着地する3号3ランとなった。代打としてのホームランは、昨年9月6日の同じくフィリーズ戦以来、自身2度目になります。

イチローはこの1本で今季代打安打数を21本とし、<ロス・グロード>が持つ球団最多記録に並びました。またメジャー通算3067安打とし、歴代21位の<キャップ・アンソン>(3081本)まで残り14本となっています。
#ブログ #野球

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気になるニューアルバム『がらくた』@桑田佳祐

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気になるニューアルバム『がらく...
2017年、ソロ活動30年を迎える桑田佳祐(61)。8月23日(水)に待望のニューアルバム『がらくた』をリリースしますが、ソロ名義のオリジナルアルバムとしては、2011年発売の『MUSICMAN』以来、約6年ぶりとなります。

“ポップスの臨界点を超えた究極のアルバム”と称される本作は、2013年に発売された「Yin Yangイヤン」から、昨年発売の「ヨシ子さん」「君への手紙」、さらには「若い広場」「オアシスと果樹園」まで、全15曲が収録される。このアルバムを携えて、10月から12月まで、10カ所18公演に及ぶ待望の全国アリーナ&5大ドームツアー「桑田佳祐 LIVE TOUR 2017『がらくた』」も開催されます。

さらに、アルバムのリリースに先駆けて、“大人の夜遊び”をテーマにBillboard Live Tokyoで公演を行ない、ソロとしては15年ぶりとなる夏フェス「ROCK IN JAPAN FESTIVAL 2017」に出演するなど、精力的な活動でも注目を集めてきました。

#ブログ #音楽

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神戸ご当地(719)「stella451(すてらよんごういち)」

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神戸ご当地(719)「stel...
神戸の市街地との気温差マイナス5度。
昭和30年代には手軽な避暑地として多くの人が納涼に訪れた摩耶山。かつて摩耶ケーブル山上駅(現:虹の駅前)にあった展望テラスが今年も8月25日(金)と8月26日(土)の2日間限定で、立ち飲みスタイルの日本酒ガーデン『stella451(すてらよんごういち)』がオープンします。

神戸のクールスポットのひとつ摩耶山で、かつての摩耶山山上駅(現虹の駅)にあった展望テラスを期間限定で再現。当日は、酒やつまみなど灘区にちなんだメニューが提供されるほか、灘区で活動するジャズユニットなどによるライブパフォーマンスも実施。また、浴衣での来場者にはウェルカムドリンクのサービスも行われます。

開催日時 2017年8月25日(金)18:00~20:30 26日(土)16:00~20:30 
      ※ラストオーダーは両日共20:00 
場所 摩耶ビューライン「虹の駅」(摩耶ケーブル虹の駅)付近
#グルメ #ブログ #日本酒

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「料亭の粉しょうゆ」@下鴨茶寮

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「料亭の粉しょうゆ」@下鴨茶寮
創業1856(安政3)年の下鴨茶寮では「和える(あえる)」という理念を大事にし、創業より京文化の伝統と時代の文化を合わせ、新しいモノを生み出すことを目指しています。そこで料理長が、単に醤油を粉状にするのではなく、新しいタイプの調味料として何度も試作を重ね、2013年にようやくたどり着いた味が『料亭の粉しょうゆ』です。

素材には、250年以上続く香川の名門、宝暦3年創業の老舗醤油舗「かめびし屋」の三年醸造醤油を使用。液体醤油の旨みを凝縮して粉末化し、そこに料理長が柚子と一味を加え絶妙にブレンドすることで上品な和の香りを実現しました。

8がつ20のちより、二色(黒・白)の容器で税抜1500円で売り出しています。

液体でないだけに掛け過ぎるということがなくなりそうで、電燈醤油の凝縮された味も気になるところです。
#グルメ #ブログ

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